Cooking with Wine
- Dokumentti
- 2021
- Jakso 2
- Kausi 1
- 19 min
- 0+
- Kausi 1
- Jakso 2: Languedoc -- Grenache & Syrah
Etelä-Ranskan viinitarhoilla odotetaan kokki Kate Hillin Civet de Sanglier -annosta.
Tietoa sarjasta: Kate Hill on kuuluisa kokki, jolla on yli 30 vuoden kokemus ruoanlaitosta ja ympäri maailmaa tulevien opiskelijoiden opettamisesta. Sarjassa hän valmistaa ruokaa hyvän ranskalaisen viinin kera Ranskan eri alueilla.
Gascony -- Beyond Bordeaux
Jakso 1
18 minKatsottavissa 3+ kuukauttaKokki Kate Hill valmistaa Magret de Canard Sauce au Vin -annoksen salaperäiseltä Gascognen alueelta.
Kokki Kate Hill valmistaa Magret de Canard Sauce au Vin -annoksen salaperäiseltä Gascognen alueelta.
Languedoc -- Grenache & Syrah
Jakso 2
19 minKatsottavissa 3+ kuukauttaEtelä-Ranskan viinitarhoilla odotetaan kokki Kate Hillin Civet de Sanglier -annosta.
Etelä-Ranskan viinitarhoilla odotetaan kokki Kate Hillin Civet de Sanglier -annosta.
Provence -- Rosé
Jakso 3
11 minKatsottavissa 3+ kuukauttaKokki Kate Hill valmistaa puuhellalla Roséella glaseeratun Agneau, Artichauts et Citrons Confit -annoksen.
Kokki Kate Hill valmistaa puuhellalla Roséella glaseeratun Agneau, Artichauts et Citrons Confit -annoksen.
Bordeaux -- Sauternes
Jakso 4
19 minKatsottavissa 3+ kuukauttaKokki Kate Hill valmistaa haudutettuja ostereita maustemakkaralla ja sabayon-kastikkeella.
Kokki Kate Hill valmistaa haudutettuja ostereita maustemakkaralla ja sabayon-kastikkeella.